Момордика – это растение семейства тыквенные
Момордика (Momordica) – это группа растений из семейства Тыквенные (Cucurbitaceae). В природе существует 37 видов, все они представлены лианами и произрастают в тропиках и субтропиках Азии, Африки и Австралии.
Среди овощных культур обычно выращивают два вида – момордику харанцию (Momordica charantia) и момордику кохинхинскую (Momordica cochinchinensis), но в нашей стране в основном продают семена момордики харанции.
Момордика – растение, требующее высоких температур, поэтому в открытом грунте ее можно вырастить лишь в южных регионах. В центральной полосе, Подмосковье, а тем более на Урале и в Сибири лучше выращивать ее в теплице.
Проблема не только в коротком сезоне – плоды можно собирать уже через 65 – 70 дней после появления всходов. Но момордика не переносит резких колебаний температуры, что особенно актуально для средней полосы, где днем может быть жарко, а ночью прохладно.
Кстати, если у вас нет дачи или теплицы, момордику можно вырастить на застекленном балконе.
Оптимальный возраст рассады момордики – 25 – 30 дней. Поэтому в средней полосе семена сеют в конце апреля – начале мая, если она будет расти в открытом грунте. Для теплиц семена можно посеять раньше – в начале апреля.
Перед посевом семена момордики рекомендуется замочить в теплом растворе марганцовки или в соке алоэ на несколько часов. После этого семена заворачивают во влажную ткань и оставляют в теплом месте. Как только корешки начнут прорастать, можно сеять.
Семена момордики сеются непосредственно в отдельные горшочки на глубину 1,5 – 2 см и помещаются в теплое место. Оптимальная температура для прорастания семян – 20 – 25 °С. Первые всходы обычно появляются на 7 – 12 день – в это время сеянцы переносят в самое освещенное место, а при пасмурной погоде обеспечивают дополнительное освещение фитолампами, так как момордика требует яркого света.
Через 10 – 12 дней после появления семядольных листьев рассаду рекомендуется подкормить раствором коровяка (1:10). И важно следить за регулярным поливом – почва должна быть всегда влажной.
